top of page
  • טלי קינן

בורקס פיצה מהיר בקלי קלות

אחלה מנה לשולחן הילדים לחג. וכמובן, לארוחת ערב, שבת בבוקר, פיקניק ואפילו לארוחת עשר.

מנה שילדים אוהבים במיוחד, כי יש בה את כל מה שטעים בפיצה. רק עם בצק אחר ובצורה קצת אחרת.

פתרון נהדר למשהו קל וזריז.

בסוף המתכון איך להתאים את המנה לרגישים לגלוטן, לרגישים ללקטוז, לטבעונים ואפילו להפוך אותה לכשרה לפסח.

היידה, תתחילו לבשל מחמאות!


אם אתם עדיין לא עוקבים אחריי באינסטגרם (איך זה יכול להיות בכלל?), זה ממש הזמן לתקן את הטעות הזו.

אם אתם עדיין לא חלק מקבוצת האוכל שלי "לא יוצאות מהמטבח" (הקבוצה גם לגברים), זה הזמן להצטרף אלינו.


היידה, הייידהההה, תקנו בבקשה את כל הטעויות צ'יק צ'אק ותחזרו לפה מהר. מחכה לכם בדיוק כאן, עם עוד מתכון מנצח וגורף מחמאות.


מה אומרים - מתחילים?


אז מה צריך?

1 חבילה בצק עלים לרוטב: 1 רסק קטן 1 כף שמן זית 1 כפית אורגנו יבש 1/2 כפית סוכר מעט מלח 3-4 כפות מים 1 שן שום כתוש 1 כף שטוחה תבלין לפיצה בנוסף: 150 גרם גבינה בולגרית 150 גרם גבינה צהובה מגורדת חופן טבעות זיתים אז מה עושים? פותחים את הבצק העלים. בקערה, מערבבים היטב את חומרי הרוטב. מורחים את הרוטב על הבצק. מפזרים מעל הגבינה הצהובה המגורדת.

מפזרים מעל את טבעות הזיתים. מפוררים מעל בולגרית.


מגלגלים לרולדה רופפת.


פורסים לפרוסות בעובי 2 סמ. מניחים על גבי תבנית מרופדת בנייר אפייה. אופים בתנור שחומם מראש ל 190 מעלות בתכנית טורבו עד להזהבה.


בטח תרצו לדעת ש...

בפסח - ניתן לעבוד עם בצק עלים כשר לפסח.

לרגישים לגלוטן - ניתן להמיר לבצק עלים ללא גלוטן.

לרגישים ללקטוז- ניתן להמיר לגבינות טבעוניות.

לטבעונים - ניתן להמיר לגבינות טבעוניות.




פוסטים אחרונים

הצג הכול
bottom of page