הקורס מיועד לך אם
החלום שלך הוא לבשל בקלות, כאילו שזה משחק ילדים. בלי להצמד למתכונים וליהנות מהדרך
הקורס מיועד לך אם
אנחנו מסכימים, שאוכל צריך להזין את הנפש ולא רק את הגוף. ואם ברור לך, שגם למשפחה שלך מגיע שיהיו טעמים של בית
הקורס מיועד לך אם
חשובה לך הבריאות של המשפחה שלך.
לדעת מה יש באוכל שהיקרים לך אוכלים ושהם יאכלו אוכל ביתי ולא קנוי או תעשייתי
לרגש בתוצאה
לאחד את המשפחה סביב שולחן האוכל
לייצר הרגלי אכילה נכונים בבית
לייצר חיבורים
לצרוב זיכרונות
להתקרב לילדים
"להשאיר" אותנו פה לעד
לקבל מחמאות על האוכל שלנו
לבחור מה יכיל האוכל של היקרים לנו
לגרום למשפחה שלנו לאכול אוכל מזין ולא מעובד
ליהנות מהדרך
לבנות שיטות עבודה
לדעת לנהל נכון את הזמן
להיות מאורגנים במטבח
להשאיר מטבח מסודר בסוף הבישול
לצמצם הוצאות על אוכל קנוי (כך נוכל לנתב את ההוצאה לחוויות משפחתיות אמיתיות)
להבין למה, לדעת איך
להבין למה עושים
לדעת איך עושים
להשתחרר מהצורך להצמד למתכון
להפתח לחידושים
לבשל מהראש
להפוך יצירתיים במטבח
להכין ארוחה מדהימה בקלי קלות ממה שיש בבית
תלמידים כותבים
ושיהיה לך ברור... טמנת בי את הזרעים... הפכתי בזכותך לבשלנית מטורפת
טלי ידעה לפשט עבורי את מה שניראה מסובך ולגרום לי לגלות את כשרון הבישול שבתוכי. עד היום אני שומעת בראשי את ההוראות הפשוטות והמצויינות שלה שמהוות את הבסיס להבנת תהליכי בישול טעים ובזכותה למדתי להתחיל להעז ולנסות להמציא מתכונים משל עצמי. גיליתי שיש לי את זה. שאני בעצם מבשלת ממש ממש טוב. טלי נתנה לי את מה שאחרים (ברי מזל) מקבלים לעיתים מאמא או מהסבתא- את הלב של הבישול הביתי. את התנועות האלה עם היד, את הפטנטים הקטנים האלה של הנשים העתיקות שהופכים את האוכל לנפלא ואותי למבשלת מאושרת
בכמה שיעורים טלי הקפיצה את הידע שלי בבישול. הסבירה תאוריה לצד מעשי, בסבלנות והנחיה צמודה. היא מצאה בי את מה שאני בכלל לא חשבתי שקיים. הבינה מה הדרישות (בית עם 5 דעות שונות) ומצאה פתרונות לכולם. והגעגוע.. גיליתי אותו בסיר הקציצות שהכנתי עם טלי, והכנתי שוב ושוב אחרי. מתענגת על כל ביס כמו שמעולם לא התענגתי על שום דבר שהכנתי
מלא/י פרטים לשיחת ייעוץ