קינוח עתיק. לפחות כמוני.
האמת? יחסית לקינוחים אחרים... מעט יותר בריא. מעט.
מכינים בקלי קלות.
ילדים טורפים.
והכי כיף? ששומרים אותו בהקפאה. ככה שתמיד יש משהו להגיש לאורחי פתע או לחברים של הילדים.
אבל, הכי חשובבבבבבבבבבב!!!
הידיים מאוד מתלכלכות כשאוכלים. (כי השוקולד נמס...)
אז לא לתת לילדים ולשכוח מזה... אחרת תיהיה לכם הרבה כביסה ואפילו יש מצב שידרש סיוד.
אוכלים. רוחצים ידיים וחוזרים לפעילות.
היידה, תתחילו לבשל מחמאות.
החומרים:
4 כוסות פצפוצי אורז (ללא סוכר)
חפיסת שוקולד מריר
חפיסת שוקולד חלב
4 כפות טחינה גולמית
3 כפות דבש
2 כפות חמוציות
מעט תמצית וניל
אופן הכנה:
להמיס את השוקולד על בן מארי או במיקרו (בפולסים).
להוסיף לשוקלד המומס את הטחינה, הדבש ותמצית הוניל ולערבב עד איחוד.
להוסיף את פצפוצי האורז והחמוציות ולערבב עד שהם עטופים בשוקולד.
לצקת את התערובת על תבנית בעלת דפנות (לא שטוחה), מרופדת בנייד אפייה ולשטח את התערובת, לשכבה אחידה, בעזרת מרית רטובה.
להכניס את התבנית למקפיא לשעתיים או עד שהתערובת קפואה.
לשלוף את נייר האפייה. להניח על קרש ובעזרת סכין חדה מאוד לחתוך לקוביות.
להניח בקופסה ולהקפיא.
בטח תרצו לדעת ש...
לגרסת פרווה - יש להשתמש בשתי חפיסות שוקולד מריר פרווה.
לגרסה טבעונית- להחליף את הדבש בסילאן.