המנה של נמרוד - עוגת ביסקוויטים וקרם גבינה

טלי קינן
15 ביולי
זמן קריאה 2 דקות

המתכון הזה נמצא בבלוג כבר כמה שנים וזכה, ללא מעט צפיות ומחמאות.

לא כזה מפתיע.

בינינו, מי לא אוהב עוגת ביסקוויטים?

למי שלא יודע, אני רחובותית ונולדתי ביולי.

והאמת, שלא רק אני.

גם נמרוד כהן.

החייל הגיבור, שנחטף לעזה בשבעה באוקטובר.

גם הוא, נולד ביולי ותושב העיר רחובות.

וגם לו מגיע לחגוג יום הולדת. ולא "לציין".

מילה נוראית, שאימצנו לכל חג או חגיגה, מאז השבעה באוקטובר.

כי מצב רוח לחגיגות, אין באמת.

מגיע לו לחגוג כמו שצריך.

מוקף, בכל מי שהוא אוהב ושאוהבים אותו.

וללכת לישון בלילה, במיטה שלו. בבית שלו. בעיר רחובות.

כשאימא ואבא שלו אומרים לו, לילה טוב.

ככה פשוט.

לפני כשבועיים, נתקלתי בפייסבוק בפוסט, שמזמין בעלי מסעדות ובתי אוכל בעיר רחובות, להצטרף לפרוייקט "המנה של נמרוד".

פרויקט שיושק ביום הולדתו, שחל ב 15 בחודש יולי.

לצערי, אני לא יכולה לקחת חלק בפרוייקט המדובר, כי אין לי בית אוכל.

אבל, יש לי "בית אוכל וירטואלי". הבלוג שלי.

וברגע שקראתי את הפוסט החלטתי, שזו תיהיה הדרך שלי, לקחת חלק בפרוייקט המיוחד והמרגש הזה.

נמרוד אהב כריך שניצל, סלמון לצד פירה, פסטה בולונז, המבורגר וגם עוגת ביסקוויטים.

היה לי ברור מיד, איזו מתכון יוקדש לו. כי ביום הולדת חייבים עוגה.

וביום הולדת חייבים ברכה.

אז אמן וביום ההולדת של נמרוד, ב 15.7.25, נמרוד יהיה בבית!

הוא וכל החטופים שלנו, שנמצאים בעזה כבר הרבה יותר מדי ימים.

כל כך קרובים וכל כך, כל כך רחוקים.

אמן שיחגוג עם המשפחה והחברים.

שיאכל כריך שניצל, סלמון ופירה, פסטה בולונז וגם המבורגר שווה כזה עם צ'יפס ליד. עד שלא יוכל להכניס עוד פירור ועדיין, ישאיר מקום לקנח בגלידת פיסטוק. הגלידה האהובה עליו.

ואז יכבה 21 נרות שיונחו על עוגת ביסקוויטים.

ושיהיה לו (ולכולנו), אוויר בריאות לעשות פוווווווווו ענק, לשמוח מהנשמה ולחגוג רגעים קטנים ופשוטים.

והלוואי וכל הפרוייקט הזה יהפוך להכי לא רלוונטי בעולם!

מזל טוב ילד אהוב וגיבור של כולנו.

כולם מחכים לך בזרועות פתוחות.