• טלי קינן

קוביות תפוחי אדמה פריכים ומטריפים בקלי קלות

די. הגזמתם הפעם. אין לי מה לכתוב. מה נראה לכם? כמה אפשר לכתוב ולכתוב.... סך הכל מדובר בתפוחי אדמה.

אז נכון שהם טעימים בטירוף.

נכון שהם פריכים שאין דברים כאלה.

נכון שמכינים אותם בכלום עבודה.

נכון שצריך להחביא אותם, כי אחרת לא ישאר לארוחה.

נכון שתמיד רוצים עוד.

נכון שתמיד רבים עליהם.

נכון שתמיד מישהו אומר: "מה, כבר גמרתם את תפוחי האדמה?"

נכון שכמה שלא תכינו - הכל יתחסל.

נכון שיש כמה סודות לקבלת אפקט ה "וואוו".

אבל באמת, שאין מה לכתוב עליהם.

היידה, תתחילו לבשל מחמאות

ואל תשכחו לצלם ולתייג אותי לאינסטגרם שלי - לחצו כאן




החומרים:

3 תפוחי אדמה בינוניים לתנור - סוד מספר 1 שהופך את המנה ל"וואוו"

1/2 כוס שמן רגיל

1/2 כפית כורכום

1 כפית מלח אטלנטי

1/4 כפית פלפל שחור


אופן ההכנה:

לקלף את תפוחי האדמה ולחתוך אותם לקוביות בגודל 2 ס"מ על 2 ס"מ

להניח בתבנית בשכבה אחת - סוד מספר 2 שהופך את המנה ל "וואוו".

מעל לשפוך את השמן ולהוסיף את התבלינים.

לערבב עם הידיים היטב.

לכסות בנייר אלומיניום ולאפות בתנור שחומם מראש ל 180 מעלות, עד שהם רכים אך לא רכים מדי. על הכיסוי לאטום את התבנית. סוד מספר 3 שהופך את המנה ל"וואוו".

כשהם רכים, להסיר את הכיסוי, להעלות את חום התנור ל 200 מעלות ולהעביר לתכנית גריל. צריך להיות שמן בתבנית, במידה ואין - להוסיף מעט.

לצלות כ 5-7 דקות עד שהם מקבלים גוון ופריכות מהממים.





1,073 views0 comments

Recent Posts

See All