במילה אחת? ילדות.
בשתי מילים? ילדות טעימה.
בשלוש מילים? עופו כבר למטבח.
העיקר שאנחנו מבינים אחד את השני.
רק לא לשכוח את הנוהל הקבוע שלנו, להגיד לילדים, שזה מתכון של דודה טלי, כדי שמגיל קטן ידעו, מה טוב בשבילם.
היידה. תתחילו לבשל מחמאות.
המצרכים:
חבילה מקרוני דק או עבה (לפי טעמכם) מבושל על פי הוראות יצרן ומסונן.
גביע גבינה קוטג' (250 גרם)
גביע גבינה לבנה (250 גרם)
100 גרם גבינה צהובה מגורדת
50 גרם קשקבל מגורד
50 גרם צפתית רכה מגורדת
3 ביצים
מלח
פלפל שחור טחון
אופן ההכנה:
לערבב את כל החומרים היטב.
לשטח בתבנית בינונית משומנת.
לאפות בתנור שחומם ל 170 מעלות כ 40 דק.