זה עוד אחד מהסלטים האלו, שכולן אומרות: "וואוו... הסלט הזה מממממדהים. אפשר את המתכון?..."
וגם עוד אחד מהסלטים האלו, שלא בא לך לתת את המתכון, כדי שלא יבינו כמה לא השקעת...
אבל בנינו הרי אין סודות ואתם כבר יודעים שאצלי כל מתכון הוא גם קל וגם מנצח.
אז היידה...
תתחילו לבשל מחמאות
בתחתית המתכון גרסה לשומרי משקל וגרסה לממש שומרי משקל...
החומרים:
כרובית יפה טרייה ולבנה. כפרה עלכם, לפחות בזה תשקיעו.
3 כפות חמוציות מיובשות
3 כפות עירית קצוצה או בצל ירוק קצוץ דק
3 כפות מיונז
3 כפות שמנת חמוצה
שן שום טרי כתוש
כף מיץ לימון טרי
מעט מלח
פלפל שחור גרוס גס
אופן ההכנה:
לשטוף היטב את הכרובית ולפרק לפרחים קטנים ויפים.
בקערה להניח את פרחי הכרובית, העירית/הבצל הקצוץ והחמוציות.
בקערית לערבב את המיונז, השמנת, השום, הלימון, המלח והפלפל.
לצקת על הסלט ולערבב.
מומלץ להכינו כמה שעות מראש. ישפר את טעמו.
בטח תרצו לדעת ש...
לא מבשלים את הכרובית. זו לא טעות.
למי ששומר על המשקל - מיונז לייט ושמנת חמוצה 9% .
למי שממש שומר מיונז לייט ויוגורט 1.5%.
מי שממש ממש ממש שומר... שיאכל חסה.