• טלי קינן

מאפינס בטטה


החומרים: (10 יחידות)

3 בטטות בינוניות מבושלות ומעוכות לפירה חלק, ללא עודפי מי בישול.

4-5 כפות קמח

כפית שטוחה אבקת אפייה

כפית שטוחה מלח

חצי כפית פלפל שחור גרוס גס

חצי כפית תימין קצוץ

1/4 כפית אגוז מוסקט מגורד

1/4 כפית שום טרי כתוש

2 ביצים גודל L

4-6 כפות גבנ"צ מגורדת

אופצייה לקישוט -

2 כפות שומשום

2 כפות גרעיני חמנייה

מעט שמן לשימון התבנית


אופן ההכנה:

1. בקערה לערבב את כל חומרי המאפינס עד איחוד ולא מעבר.

2. לשמן מעט 10 שקעים בתבנית המאפינס.

3. לצקת לשקעים מהעיסה, עד 3/4 גובה.

4. לקשט בשומשום וגרעיני חמנייה.

5. לאפות בתנור שחומם מראש ל 170 מעלות עד הזהבה.

בטח תרצו לדעת ש...

יש לאפות מיד.

ניתן לוותר על הגבינה.

#מאפינסבטטה #בטטה

2,640 views0 comments

Recent Posts

See All