• טלי קינן

גלילות תמרים ופקאן מלוח

Updated: May 19, 2020


הכל התחיל מפיתוח מתכון של חטיף אנרגיה לבלוג. רק שמרוב שהוא סיפק לי אנרגיה...חזרתי לפתח עוד אחד. ועוד איזה פיתוח יצא לי. שילוב מטורף של מתוק ומלוח עם טעם אגוזי עז וניחוח חמאה ברקע.

ואם המתכון הראשון יועד למי שחשוב לו לשמור על מצפון נקי... פה אנחנו קצת בבעיה בנושא.

אז בואו נסכם ככה-

המתכון הזה הוא לבעלי מצפון נקי עם נגיעות אבק (אבל הרבה נגיעות...) או לאורחים.

מי שהמצפון שלו ממש מבריק - שילך על חטיפי האנרגיה מהפוסט האחר או יאכל חסה.

רק שלא תגידו שלא אמרתי...

הנה בכתב מודגש, ממורכז ובגדול:

הן טעימות בטירוףףףףףףףף וממכרות

היידה, תתחילו לבשל מחמאות.


החומרים:

1 (1/2 ק"ג) תמרים כבושים (אלו שקית ואקום. לא מיכל פלסטיק - זה ממרח תמרים)

40 גרם חמאה מומסת

7 ביסקוויט פתיבר בטעם וניל שבורים גס

1 שקית סוכר וניל

1/2 כוס פקאן קלוי עם מלח

2 כפות קוקוס - לא חובה

2 כפות שומשום - לא חובה

ו...

גליל ניילון נצמד

אופן ההכנה:

בקערה גדולה מניחים את כל החומרים.

מערבבים היטב עד איחוד.

"פותחים" על השיש ניילון נצמד באורך כ 30 ס"מ. בעזרת ידיים לחות לוקחים כשליש מהתערובת ויוצרים בעזרת הידיים "נחש".

מלפפים את הניילון הנצמד סביב גלילת התמרים ומסובבים את הניילון בקצוות (לסגירה).

מגלגלים על השיש עד לקבלת גלילה אחידה.

שומרים במקפיא או במקרר.

פורסים לפני ההגשה.

בטח תרצו לדעת ש...

לא. המתכון לא עובד עם ממרח תמרים. (גם אם מצאת אחד כזה בבית ואין לך מה לעשות איתו).

במקום גלילה אפשר ליצור כדורים קטנים, להניח בנייר אפייה או לגלגל בצלופן.

מהמם לתת כמתנה.

לגרסה לבעלי מצפון מבריק לחץ כאן.


685 views0 comments

Recent Posts

See All