סלט שעועית
- טלי קינן
- 13 בנוב׳
- זמן קריאה 2 דקות
לא יודעת מה אתכם,
בחורף, אני פחות בחורה של סלטים.
משהו בקרירות ובפרשיות של הסלט, פחות עובד לי בעונה הזו.
ואחרי שאמרתי את זה -
אתם יכולים לגמרי לסמוך עלי,
שאם אני אוכלת את הסלט הזה, גם בחורף -
יש לו קסם.
פעם, הייתי צריכה להשרות ולבשל את השעועית, כדי להכין את הסלט הזה.
היום, יש לקנות שעועית מבושלת מוכנה. (בקרטונים קטנים או בשימורים). והאמת? זה הופך את הסלט הזה להיות כל כך זמין וקל.
ואם חושבים על זה... הוא ממש ארוחה.
אז מה אומרים? שנתחיל?

רגע לפני שמתחילים...
אני חייבת לספר לכם על הקורסים הדיגיטליים שלי, שיעשו לכם רק טוב במטבח!
בדיוק בנושאים, שאתם כל הזמן שואלים אותי עליהם שאלות.
אל תפספסו אותם! הם במחירים מצחיקים!


צילום וסטיילינג: מיה חסון

צילום וסטיילינג: מיה חסון
סיר הזריזות- הקורס שילמד אותך לעבוד יעיל וזריז במטבח או בקיצור להפסיק "לשרוף" שעות במטבח על סיר וחצי

לפני שאתם נכנסים למטבח -
נכנסים לאינסטגרם ומתחילים לעקוב אחרי (ככה ניהיה בטוחים, שאתם לא מפספסים קלוריות שוות במיוחד) לאינסטגרם שלי לחצו כאן
נכנסים לפייסבוק לדף שלי "בית ספר לבישול, אפייה ואירוח" ועושים לייק. למעבר לדף לחצו כאן
נכנסים לפייסבוק, לקבוצת האוכל שלי "לא יוצאות מהמטבח" (הקבוצה גם לגברים). למעבר לקבוצה לחצו כאן
יש לכם ילדים בררנים באוכל, וכל מה שניסתם לא עזר? ההדרכה הזו בשבילכם - איך לחשוף ילדים בררנים למזונות מגוונים וטעמים חדשים והיא בחינם! (לזמן מוגבל) למעבר להדרכה
היידה! לעניין שלשמו התכנסנו -
אז מה צריך?
300 גרם שעועית לבנה מבושלת ומסוננת (אני ממש שוטפת במסננת את הקנויות)
חופן פטרוזליה או כוסברה קצוצים גס
1 פלפל צ'ילי חתוך לטבעות דקות
2 צנוניות קטנות שטופות וקצוצות לקוביות קטנות
1 כף לימון כבוש (משחה או קצוץ דק)
2 כפות שמן זית
מלח גס אטלנטי
אז מה עושים?
מערבבים הכל יחד.
מגישים.
מייל זה נשלח אלייך, כי נרשמת לקבלת מיילים מטלי קינן. הינך רשאית להסיר עצמך מרשימת הדיוור בכל עת. בכל בעיה שיש בנושא ניתן לשלוח אלי מייל






תגובות