עוגיות חמאה ממכרות בחמש דקות הכנה

קבלו סקופ!

לא שאני חלילה רוצה להישמע יהירה. (כי אני כל כך לא).

אבל, אני מחזיקה מעצמי, אחת שמבינה, מה עומד לצאת ממתכון.

יעני, בשלב שאני רק קוראת אותו.

לא שאני איזו גאון. נטו הבנה של יחסים, חומרי גלם ותהליכים. (שרצוי שאדע, אם אני מלמדת בישול ואפייה).

והנה אני מודה-

ש- "פעם ב", גם אני "נופלת" כמו גדולה על איזה מתכון שנועד לכישלון.

נו מה?

לא אשקר לכם.

גם אני לפעמים רואה איזה מתכון ברשת, שעושה לי חשק. בעיקר למשהו חדש כזה. כי את המתכונים שלי אני כבר מכירה...

אז מההתלהבות, אני מניחה, שהוא יצא טוב.

ובסוף אני מניחה שוב. אותו בפח.

וכשזה קורה, אני מה זה כועסת על עצמי.

כי לא עושים מתכונים רנדומלים מהרשת.ואני יודעת את זה!

השנה, היתה עוד בעיה.

בדיוק השנה, קיבלתי כמה החלטות כמו:

להפסיק לכעוס על עצמי כל כך, כשאני טועה.

לחמול עלי.

ולסלוח לעצמי.

כי בפעם האחרונה שבדקתי, הייתי רק בת אדם.

אז מהר יישמתי וסתמתי.

אבל זה לא טיפל בחשק שלי למשהו טעים וחדש.

אז נכנסתי שוב למטבח,

שמתי לי מוסיקה שעושה השראה בנשמה ופיתחתי לי מתכון חדש.

שיהיה לי גם מסקרן וחדש, אבל גם מתכון שוס.

רגע לפני שמתחילים...

אני חייבת לספר לכם על הקורסים הדיגיטליים שלי, שיעשו לכם רק טוב במטבח!

בדיוק בנושאים, שאתם כל הזמן שואלים אותי עליהם שאלות.

אל תפספסו אותם! הם במחירים מצחיקים!

צילום וסטיילינג: מיה חסון

צילום וסטיילינג: מיה חסון

לפני שאתם נכנסים למטבח -

נכנסים לאינסטגרם ומתחילים לעקוב אחרי (ככה ניהיה בטוחים, שאתם לא מפספסים קלוריות שוות במיוחד) לאינסטגרם שלי לחצו כאן
נכנסים לפייסבוק לדף שלי "בית ספר לבישול, אפייה ואירוח" ועושים לייק. למעבר לדף לחצו כאן
נכנסים לפייסבוק, לקבוצת האוכל שלי "לא יוצאות מהמטבח" (הקבוצה גם לגברים). למעבר לקבוצה לחצו כאן
יש לכם ילדים בררנים באוכל, וכל מה שניסתם לא עזר? ההדרכה הזו בשבילכם - איך לחשוף ילדים בררנים למזונות מגוונים וטעמים חדשים והיא בחינם! (לזמן מוגבל) למעבר להדרכה