• טלי קינן

מאפינס תירס הורס


הפעם, בלי חפירות. צ'טערת. אין לי את כל היום. הפעם, פשוט תרשמו. תעשו. תתענגו ותקבלו מחמאות.

מתאים? יופי. אני שמחה שאנחנו "באותו ראש".

אהההה... תגידו רגע...

אתם מכירים את זה שאוהבים משהו, אבל רק בצורה אחת?

למשל, אני מאוד אוהבת זיתים. אבל רק לאכול זית כזית. לא על פיצה, לא בפשטידה, לא בחביתה.

אני גם מאוד אוהבת תירס. אבל רק כקלח תירס. אני לא אוהבת פשטידת תירס, לא מרק תירס, לא סלט עם תירס.

שתדעו, זה גם קורה לי עם פלפלים.

אבל נגיד פטריות, אני טורפת בכל מצב.

כן...כן... שמתי לב שאני חופרת...

רק היה לי חשוב שתדעו שלמרות מה שכתבתי למעלה, אני מטורפת על המנה הזו.

מה זה אומר? שהיא ממש אבל ממש שווה.


המצרכים :

215 גרם קמח (כוס אוניברסלית מחוקה זה 140 גרם) 1/2 שקית אבקת אפייה כפית וחצי מלח 2 ביצים גביע קוטג גביע גבינה לבנה חצי גביע שמנת חמוצה 1/2 כוס חלב 1/2 כוס שמן 1/2 קופסת שימורים תירס.

אופן ההכנה:

לחמם תנור ל 180 מעלות. חם עליון תחתון.

בקערה גדולה לערבב יבשים(קמח, אבקת אפייה ומלח) להוסיף יתר המצרכים ולערבב עד איחוד. להימנע מערבוב יתר. לשמן תבנית מאפינס של 12 שקעים.

לצקת מסה כדי 3/4 גובה בכל שקע. להכניס מיד לתנור. לאפות בחם 180 עד שמזהיב. כחצי שעה.

בטח תרצו לדעת...

שילדים מטורפים על המנה הזו. תעשו כפול.

היא נשמרת במקרר כמה ימים.

אי אפשר להמיר לקמח תופח. היחס שונה.

אפשר להמיר את השמן ל 50 גרם חמאה מומסת.

יש להכניס מיד לתנור, כדי לא לפגוע בפעולה של חומרי ההתפחה.

#מאפינסתירס #תירס #פשטידה #לארוחתערב #לילדים #להכיןעםהילדים

25,341 views0 comments

Recent Posts

See All