• טלי קינן

חרוסת

Updated: May 31, 2020


חרוסת זה טעמים של בית. נקודה. מסורת.

נראה לי, שמתכון לחרוסת, זה אחד מהמתכונים שלא מחפשים ברשת או בספרים וגם לא משנים.

כי הרי חייבים את החרוסת של סבתא או אימא (שלמדה מסבתא...).

ככה זה גם אצלי.

על שולחן החג שלי, תיהיה לעולם החרוסת של סבתא ויקי ז"ל.

אני בטוחה שעל השולחן שלכם, תיהיה החרוסת של סבתא שלכם וזה בסדר גמור... לא נעלבת.

אבל אם בא לכם לשנות או אם אימא או סבתא שלכם, היו מאלו ש... קנו חרוסת, הנה לכם מתכון מלא טעמים, אהבה וגעגוע (לסבתא שלי).

מזמינה אתכם לעקוב אחרי באינסטגרם וכמובן, לא לשכוח לצלם, להעלות לאינסטגרם ולתייג אותי. לכניסה זריזה לאינסטגרם שלי - לחצו כאן

היידה, תתחילו לבשל מחמאות.


צילום:מיה חסון

המצרכים:

1 גביע ממרח תמרים (לא הכבושים בשקית)

3 כפות יין אדום מתוק לקידוש

חצי תפוח מזן גרנד סמית מקולף מגורד גס

1/2 כוס אגוזי מלך קצוצים גס, קלויים עם מלח על מחבת.

1/2 כפית קנמון

1-2 כפיות גרידת לימון

אופן ההכנה:

לערבב הכל היטב.

לשמור בצנצנת במקרר.

בטח תרצו לדעת...

שהחורסת נשמרת כשבועיים ימים.

אפשר לעשות כל מיני שינויים, אבל אז זו לא תיהיה החורסת של סבתא שלי.

רעיון מקסים למתנה - לקנות צנצנת יפה, למלא בחרוסת לארוז יפה ולהעניק למישהו אהוב.

אם במקרה נשאר, אחרי החג עושים מגולגלות עם הממרח הזה.

#חרוסתשלסבתאויקי #חרוסת #חרוסתשלטליקינן #פסח #שולחןלילהסדר #צלחתפסח #תמרים #ממרחבריא

2,104 views0 comments

Recent Posts

See All