ארוחת ערב או בוקר קלילה, זריזה ובעיקר בריאה וטעימה.
מזמינה אתכם לעקוב אחרי באינסטגרם וכמובן, לא לשכוח לצלם, להעלות לאינסטגרם ולתייג אותי. לכניסה זריזה לאינסטגרם שלי - לחצו כאןהיידה, תתחילו לבשל מחמאות.
החומרים:
1 תפ"א גדול מגורד גס
1 קישוא גדול מגורד גס
1 בצל בינוני קצוץ גס
צרור פטרוזיליה קצוץ גס
צרור כוסברה קצוץ גס
חצי פלפל ירוק חריף קצוץ גס (לאוהבי החריף אפשר פלפל שלם)
3 ביצים L
כפית שטוחה מלח
1/2 כפית פלפל שחור טחון
בנוסף - שמן לטיגון
אופן ההכנה:
בקערה לערבב את כל החומרים.
למחבת כבדה ורחבה, לצקת כ 3 כפות שמן.
כשהשמן חם, לצקת את הבלילה למחבת ולשטח בעזרת כף.
לכסות את המחבת ולטגן על להבה נמוכה עד שהיא אפוייה משני צדדיה.
*** ניתן לטגן צד אחד ואז להפוך ולטגן את הצד השני.