סלט נפלא. קל ומהיר להכנה. גורף המון מחמאות. בריא. צבעוני.
אז שנתחיל ?
היידה, תתחילו לבשל מחמאות.
המצרכים:
10 גזרים בינוניים קלופים ומגוררים גס (הממהרים יכולים לקנות 3 שקיות מוכנות)
1/4 כוס אגוזי מלך קצוצים גס קלויים קלות על מחבת
1/4 כוס שקדים מולבנים קלויים קלות על מחבת
1/4 כוס חמוציות ללא סוכר
2 כפות עירית או כוסברה קצוצות גס
לרוטב:
1/4 כוס שמן זית
1/4 כפית שביבי פלפל צ'ילי גרוס
1/4 כפית פלפל שחור גרוס גס
כפית חומץ בלסמי מצומצם
מלח אטלנטי
אופן ההכנה:
בקערת הגשה לערבב את כל רכיבי הסלט.
בצנצנת לערבב היטב את כל חומרי הרוטב.
לפני ההגשה, לצקת את הרוטב על הסלט ולערבב היטב.