סלט גזר

סלט נפלא. קל ומהיר להכנה. גורף המון מחמאות. בריא. צבעוני.

אז שנתחיל ?

היידה, תתחילו לבשל מחמאות.

המצרכים:

10 גזרים בינוניים קלופים ומגוררים גס (הממהרים יכולים לקנות 3 שקיות מוכנות)

1/4 כוס אגוזי מלך קצוצים גס קלויים קלות על מחבת

1/4 כוס שקדים מולבנים קלויים קלות על מחבת

1/4 כוס חמוציות ללא סוכר

2 כפות עירית או כוסברה קצוצות גס

לרוטב:

1/4 כוס שמן זית

1/4 כפית שביבי פלפל צ'ילי גרוס

1/4 כפית פלפל שחור גרוס גס

כפית חומץ בלסמי מצומצם

מלח אטלנטי

אופן ההכנה:

בקערת הגשה לערבב את כל רכיבי הסלט.

בצנצנת לערבב היטב את כל חומרי הרוטב.

לפני ההגשה, לצקת את הרוטב על הסלט ולערבב היטב.