תראו, זה נכון שאני מכינה הכל לבד. (לא שלפעמים אני לא עושה לי חיים קלים).
אבל אני אופה לחמים, חלות, עוגות, עוגיות, חטיפי אנרגיה, גרנולה. אני מבשלת, מחמיצה ורוקחת ריבות...נו, הבנתם אותי.
ובאותה נשימה, אני מבינה לחלוטין אנשים שקונים.
אבל גם אתם.
כן, כן, אל תסכלו הצידה, אני פונה בדיוק אליכם. אלו שקונים. את הדבר הפשוט הזה, אתם יכולים להכין ולהפסיק לשלם על זה המון כסף.
אגב, אם נמאס לכם לקנות, לבזבז הון על אוכל מוכן.
אם אתם מבינים שיש משהו בלבשל או לאפות בבית.
לשמוע ממי שאתם הכי אוהבים בעולם, מחמאות.
לדעת שריגשתם אותם ויהיו להם טעמים ללכת איתם הלאה. טעמים של בית.
אבל זה פשוט לא אתם... אני פה להגיד לכם שאתם יכולים!!!
תכתבו לי ואולי תקחו חלק בתכנית אישית, במסגרתה תלמדו לבשל ולאפות בקלילות ובהנאה גדולה ומתוך אהבה למטבח. ויש דבר כזה.
היידה תתחילו לבשל מחמאות
וכשתתרגלו אליהן, תצטרפו לתכנית האישית.
החומרים:
10 תמרים מג'הול שמנים, טריים, רכים ומגולענים.
5 כפות טחינה גולמית (רצוי מלאה)
5 כפות חמאה בוטנים טבעית (ללא סוכר) חלקה או עם שבבי בוטנים (לטעמכם)
1/4 כוס מייפל טהור (לא בטעם מייפל)
1 כף קקאו איכותי (קונים בחנויות מתמחות)
1/2 כף קקאו גרוס (קונים בחנויות המתמחות) - לא חובה מומלץ מאוד.
בנוסף : קוקוס לציפוי (לא חובה)
אופן ההכנה:
להכניס את כל החומרים (מלבד הקוקוס) למעבד מזון או בלנדר חזק.
להפעיל בפולסים עד לקבלת משחה אחידה.
לגלגל לכדורים קטנים.
לגלגל בקוקוס.
להניח כל כדור במנג'ט קטן ובקופסה אטומה.
לשמור במקרר.
בטח תרצו לדעת ש...
הכדורים עשירים "וכבדים" מאוד. כדור קטן יתן "בוסט" נהדר ומדוייק של אנרגיה.
מי אמר שהגודל לא קובע? :)