שוקיים רכות ועסיסיות בטירוף בנינג'ה
- טלי קינן
- 29 ביוני
- זמן קריאה 2 דקות
תשמעו...
אני מאוד אוהבת עוף.
אבל יש לנו מערכת יחסים מורכבת.
אני חייבת שהוא יהיה כל כולו, עד העצם, מתובל כהלכה.
העופות האלו, שבחוץ הם וואוו
ובפנים הם לבנים ומשעממים, פחות עוברים אותי.
ולכן, אצלי עוף זו השרייה של לילה במקרר ואפייה ארוכה בחום נמוך
ולעופות שלי יש טעמים בכל ביס וביס.
זו הסיבה שחששתי מעוף בנינג'ה.
ואני חייבת להגיד לכם, שהחששות התעופפו...
נכון, זה לא יצא כמו בשיטה שלי, אבל הוא היה נמס בפה, עסיסי וטעים בטירוף.

רגע לפני שמתחילים...
אני חייבת לספר לכם על הקורסים הדיגיטליים שלי, שיעשו לכם רק טוב במטבח!
בדיוק בנושאים, שאתם כל הזמן שואלים אותי עליהם שאלות.
אל תפספסו אותם! הם במחירים מצחיקים!


צילום וסטיילינג: מיה חסון

צילום וסטיילינג: מיה חסון
סיר הזריזות- הקורס שילמד אותך לעבוד יעיל וזריז במטבח או בקיצור להפסיק "לשרוף" שעות במטבח על סיר וחצי

לפני שאתם נכנסים למטבח -
נכנסים לאינסטגרם ומתחילים לעקוב אחרי (ככה ניהיה בטוחים, שאתם לא מפספסים קלוריות שוות במיוחד) לאינסטגרם שלי לחצו כאן
נכנסים לפייסבוק לדף שלי "בית ספר לבישול, אפייה ואירוח" ועושים לייק. למעבר לדף לחצו כאן
נכנסים לפייסבוק, לקבוצת האוכל שלי "לא יוצאות מהמטבח" (הקבוצה גם לגברים). למעבר לקבוצה לחצו כאן
יש לכם ילדים בררנים באוכל, וכל מה שניסתם לא עזר? ההדרכה הזו בשבילכם - איך לחשוף ילדים בררנים למזונות מגוונים וטעמים חדשים והיא בחינם! (לזמן מוגבל) למעבר להדרכה
היידה! לעניין שלשמו התכנסנו -
אז מה צריך?
8 שוקיים
כף דבש
1/2 כף שום טרי כתוש
1/2 כוס רוטב ברביקיו איכותי
2 כפות שמן זית
אז מה עושים?
בקערה מערבבים את כל חומרי הרוטב.
מוסיפים את השוקיים ומעסים היטב.
מניחים לחצי שעה במקרר. (אני בשוק מההוראה הזו. אין, הלך העמוד שדרה הקולינרי שלי).
מכניסים 4 שוקיים לנינג'ה.
תכנית אייר פרייר או צלייה (בדקתי ויצא זהה) 200 מעלות ל 16 דקות.
אחרי 8 דקות מורחים את השוקיים עם המרינדה (שנותרה בקערה).
לבדוק לפני שמוציאים שהעוף רך.
חוזרים על הפעולה עם 4 השוקיים הנוספים.
מייל זה נשלח אלייך, כי נרשמת לקבלת מיילים מטלי קינן. הינך רשאית להסיר עצמך מרשימת הדיוור בכל עת. בכל בעיה שיש בנושא ניתן לשלוח אלי מייל
Comments