• טלי קינן

תפריט אירוח ליל הסדר 2018 כולל סידור עבודה


חג אביב שמח!

יש לי הרגשה שהשנה רובכם נוברים בספר החדש שלי "הדרך אל האוכל" ומתענגים שם על מנות נפלאות מהמטבחים של אימא והסבתות האהובות שלי ז"ל וממטבחי שלי.

מי שטרם קנה יכול לבצע רכישה דרך האתר (מהעמוד הראשי).

עבור מי שלא רכש את הספר עדיין, כמנהגי מדי שנה וחג, תפריט חג כולל סידור עבודה.

השנה ליל הסדר חל בערב שישי. יום נפלא עבור אלו ששומרים על המשקל, חסכו להם יומיים נוספים של קלוריות למכביר.

אז שנתחיל?

מזכירה למי ששכח... כל מה שצריך הוא ללחוץ על המנה שאתם רוצים להכין. המתכון מחכה לכם שם.


לצלחת הסדר:

ביצים, חסה, כרפס, חרוסת, שורש חזרת מגורד(מרור), זרוע עוף (מהמרק)

מנה ראשונה

גפילטע פיש מוגש לצד חזרת הום מייד

או

כבד קצוץ מוגש לצד חזרת הום מייד

מנת בניים

מרק צח עם קניידלך של סבתא חנה

מנה עיקרית

"בורקס" בשר - מצה מגולגלת במלית בשר

תבשיל קציצות ברוטב עגבניות ופלפלים

עוף בתנור (מגוון מרינדות לבחירה )

קציצות פרסה (צמחוני)

תוספות

סלט גזר

סלט סלרי של חבצלת

סלט ירוק מנצח

דלורית אפויה

אורז לבן

קינוח/עוגה

אגסים מתובלים ביין

בטח תרצו לדעת ש...

מתחבאת לכם פה רשימת קניות לפסח

סידור עבודה

שבוע לפני

קניות. אל תחכו לרגע האחרון. בפסח יש מוצרים רבים שהרשתות מביאות בכמות קטנה וכשהם נגמרים - הם נגמרים... ולא יהיה לכם.

יום ראשון/שני

חזרת

חרוסת

יום שלישי

הפשרה של בשרים/עופות/דגים

אגסים מתובלים ביין

יום רביעי

תבשיל קציצות בעגבניות ופלפלים

קציצות פרסה

גפילטע פיש

יום חמישי

להשרות עופות במרינדה בתבנית מוכנה לאפייה

כבד קצוץ

"בורקס" בשר לפסח

מרק עוף

לבשל ביצים קשות (לשולחן הסדר)

לקרר שתייה

לערוך את השולחן

יום שישי

לאפות עופות

סלט גזר

סלט ירוק מנצח

סלט סלרי

דלורית אפוייה

אורז לבן

קניידלעך

צלחת הסדר

בתאבון!


5,325 views0 comments

Recent Posts

See All